Работа: в Рязанской области, 1 вакансия

Обязанности:

• Организация работы ресторана, координация всех рабочих процессов смены.
• Обеспечение выполнения плана продаж.
• Контроль качества обслуживания гостей в ресторане. Поддержание положительного имиджа ресторана, обратная связь, общение с гостями.
• Контроль соблюдения корпоративных стандартов всеми сотрудниками смены.
• Формирование профессиональной команды (обучение, адаптация, аттестация, мотивация персонала).
• Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины.
• Внутренний документооборот.

Требования:

• опыт руководящей работы в сфере общепита,
• знание ресторанного

...